가을에 좋은 음식 힘나게!

가을에 좋은 음식 힘나게!

천고마비의 계절 가을이 되면서
더욱 맛있는 음식들이 많이
보이는 것 같아요.
특히 선선한 날씨가 계속 되면서
무더웠던 여름철 식중독 걱정 없이
신선하고 맛있는 날음식을
즐길 수 있는데요.
가을철이 되면 맛도 좋고 몸에도 좋은
다양한 가을에 좋은 음식이 있습니다.

<대하>
소금구이로 먹어도 맛있고
튀김으로 먹어도 맛있는 대하는
키토산이 굉장히 풍부한
가을에 좋은음식 중 하나입니다.
그래서 혈중콜레스테롤 수치를
저하시켜주는 효과가 있고
베타카로틴 성분이 풍부하기 때문에
면역력 강화 및 암예방에도
많은 도움이 됩니다.

<배>
비타민C가 다량 함유된 배는
환절기 감기예방에 탁월한
효과가 있는 가을에 좋은 음식입니다.
그리고 85% 이상의 풍부한 수분과
아스파라긴산 성분이 다량 함유되어
있어서 숙취해소에도 좋고
탄 음식으로 인해 발생되는 발암물질을
억제시켜주는 효과가 있어서
대장암이나 유방암 등과 같은
암예방에도 좋은 효과가 있습니다.

<대추>
따뜻한 성질을 가지고 있는 대추도
감기예방에 좋은 가을에좋은음식
중 하나라고 할 수 있습니다.
각종 비타민과 철분, 마그네슘, 인,
사포닌, 망간 등 우리 몸에
이로운 성분이 다량 포함되어 있어서
면역력 강화와  빈혈, 노화 예방
등에 효과적이고 판토텐산 성분이
다량 함유되어 있어서 스트레스
해소에도 좋습니다.

<갈치>
가을에 좋은 음식 중 하나인 갈치는
소금구이, 양념구이, 튀김, 찌개
등 다양하게 조리해서 먹을 수 있습니다.
DHA가 풍부하여 성장기 아이들의
두뇌발달과 치매예방에 도움을 주는데요.
필수 아미노산, 비타민, 무기질, 칼슘
등 다량 함유되어 있기 때문에
뼈건강과 소화불량 개선에도 도움이
되고 식욕 촉진에도 많은
도움이 되는 가을 좋은 음식
이라고 할 수 있습니다.

<은행>
각종비타민과 지방, 칼슘, 단백질,
인, 철분 등 여러가지 영양소가
골고루 포함되어 있는 은행은
천식과 기침, 가래, 결핵 등
기관지 질환, 호흡기 질환에 탁월한
효과가 있는 가을에 좋은 음식
중 하나로 면역력 향상에 도움이 됩니다.
하지만 다량 섭취를 하게 되면
소화불량 및 청산중독 증상이
보일 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

<굴>
타우린과 글리코겐 성분이 풍부하여
간기능 향상에 도움을 주는 굴 역시도
가을에 좋은 음식 중 하나입니다.
피로회복에 많은 도움이 되고
셀레늄 성분이 풍부하여 암세포 억제에
도움을 주어 암예방에도 탁월한
효과가 있는데요.
칼륨 성분으로 인해서 나트륨
배출에도 많은 도움이 됩니다.

그 밖에도 건강도 챙기면서
맛있게 먹을 수 있는 가을 음식은
고등어나, 홍합, 꼬막, 사과,
늙은호박 등이 있습니다.
제철에 나온 음식은 더욱 영양소가
극대화되어 몸에 좋다고 하니
일교차가 심한 가을철 환절기 날씨에
맛있는 가을에 좋은 음식으로
건강관리에 신경쓰셨으면 좋겠습니다.