8월 제철 해산물 신선하게~

8월 제철 해산물 신선하게~

무더위가 기승하는 8월에는
바다에서 나오는 제철음식으로
기력을 회복시키는 것이 중요한데요.
땀을 많이 흘리는 계절인 만큼
과도한 다이어트를 하기 보다는
실내와 실외의 급격한 온도차로 인해
면역력이 떨어질 수 있기 때문에
몸에 좋은 8월 제철 해산물을
챙겨먹는 것이 좋습니다.

<전복>
8월 제철해산물인 전복에는
단백질과 함께 비타민과 미네랄이
다량 함유되어 있어서 면역력을 향상
시켜주고 피로회복 및 피부미용에
탁월한 효과를 보이는데요.
오르니틴 성분이 풍부하게 포함되어
있어서 피로는 물론 간을 튼튼하게
해주고 해독작용을 하여 과도한
음주를 자주 하는 사람의 숙취해소에
많은 도움이 됩니다.

<갈치>
고단백 저지방 식품인 가치는
과도하게 섭취를 하지 않는다면
칼로리가 비교적 낮아서
다이어트 식품으로도 좋고
EPA와 DHA가 풍부한 생선이기
때문에 자라나는 성장기 어린이의
두뇌발달 및 노년층 치매예방에
많은 도움을 줍니다.
그리고 불포화지방산이 풍부하여
고혈압이나 당뇨병과 같은 성인병
예방에도 도움을 주는데요.
각종 영양소가 골고루 함유되어 있는
8월 제철 해산물로 소화불량을
개선시켜주고 식용증진에 좋습니다.

<농어>
단백질이 풍부하고 산성이 강해서
알칼리성식품 또는 채소와 함께
섭취를 하면 좋은 8월제철해산물 중
하나인 농어는 위와 장을 편안하게
해주고 뼈를 튼튼하게 도와주는데요.
필수 아미노산 및 비타민A, 비타민D가
풍부하게 함유되어 있어서
면역력을 높여주고 여름철 기력을
회복시키는데 탁월합니다.

<문어>
타우린 성분이 다량 함유된 문어는
콜레스테롤 수치가 높아지는
것을 억제해주고 동맥경화증 또는
고혈압, 심장마비 등 성인병 예방을
예방하는데에도 효과적입니다.
그리고 나이아신 성분과 비타민E가
함유되어 있는 8월 제철 해산물로
붓기를 완화시켜주고 건강한
피부를 유지시켜 주는데요.
먹물에는 여성의 생리불순 증상을
개선시키는 성분이 들어 있습니다.

<잉어>
민물고기 중 탕이나 찌개, 찜, 즙 등
여러가지 다양하게 조리를 해서
섭취할 수 있는 잉어는 산후조리에
도움이 되는 8월제철 해산물인데요.
불포화지방산으로 이루어져 있고
우리 몸에 필요한 칼슘, 철분, 비타민,
칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하여
붓기를 완화시켜주고 혈액순환을
개선시켜 주며 골밀도를 튼튼하게 하여
골다공증 예방에 효과적입니다.

<성게>
8월 해산물 중 성게는 단백질이
다량 함유되어 있고 미네랄과 각종
비타민이 들어있어서 피부미용 및
노화방지에 도움을 주는데요.
3대 영양소 밸런스가 좋아서
신진대사를 원활하게 하는데 도움을
주고 타우린이 함유되어 있어서
피로회복과 간 기능을 개선시키는데
탁월한 효과를 보여주는
8월 제철 해산물 중 하나입니다.

기력이 많이 떨어질 수 있는
여름철에는 이를 회복시키기 위해
다양한 영양소가 골고루 함유된
음식을 섭취해주는 것이 각종
질병으로부터 예방을 할 수 있는
방법이라 할 수 있습니다.
따라서 평소 너무 자극적인 음식이나
기름진 음식을 섭취하기 보다는
몸에 이로운 8월 제철 해산물과 각종
채소 및 과일을 꾸준하게 섭취하여
건강을 유지할 수 있도록 하는
것이 좋겠습니다.