같이 먹으면 안되는 음식 최악이야!

같이 먹으면 안되는 음식 최악이야!

아무리 건강에 좋고 맛있는
음식이라고 할지라도 서로 궁합이
안맞는 음식은 있기 마련입니다.
평소 별 생각없이 먹었던 음식들
중에서도 나쁜 궁합이 있을 수
있기 때문에 평소 영양소를
올바르게 알기 위해서는
궁합이 나쁜 같이 먹으면 안되는 음식
을 알아두는 것이 좋습니다.

<당근, 오이>
횟집을 가거나 식당을 갈 때
종종 당근과 오이가 밑반찬으로
함께 나오는 경우가 있습니다.
흔히 볼 수 있는 조합이지만
함께 먹게 되면 비타민C가
파괴되어 상극인 음식 입니다.

오이는 비타민C가 다량 함유된
있는 채소이고 당근은
아스코르비나아제 성분이
들어있는데 이 둘이 만나면
오이의 비타민C 성분이 파괴되어
같이 먹으면 안되는 음식 입니다.

<토마토, 설탕>
간식으로 토마토를 먹을 때
단맛을 더욱 내기 위해서 설탕을
뿌려 먹는 사람들이 많습니다.
설탕뿌린 토마토는 비타민B
성분이 파괴되기 때문에
같이 먹으면 안되는음식 으로
생으로 섭취하거나 구워
먹는 것이 좋습니다.

<소고기, 버터>
포화지방이 많은 소고기와
버터를 함께 먹게 되면
콜레스테롤리 몹시 증가하여
건강에 좋지 않습니다.
함께 조합했을 때 아무리 맛있다고
하더라도 같이 먹으면 안되는 음식
이기 때문에 피해야 합니다.

<조개, 우엉>
또 다른 같이먹으면안되는음식은
바로 조개와 우엉입니다.
우엉 속에는 식이섬유가 다량
푸함되어 있고 조개는 철분이
많이 있는데 이 둘이 만나게 되면
체내에 철분이 흡수되는
것을 방해하여 같이먹으면안되는음식
이라 할 수 있습니다.

<돼지고기, 도라지>
같이 먹으면 안되는 음식 중
하나는 돼지고기와 도라지입니다.
도라지에는 사포닌 성분이 다량
포함되어 있어서 기침이나
천식, 가래, 기관지염 등에 도움을
주는 효과가 있습니다.

그리고 돼지고기는 지방이
많은 육류로 두리 만나게 되면
사포닌 성분의 효능이 급격하게
떨어져 효과를 볼 수 없습니다.
그래서 같이먹으면 안되는음식
인 도라지와 돼지고기는
함께 먹지 않는 것이 좋습니다.

<두부, 시금치>
된장국을 끓일 때 주로 사용되는
두부와 시금치는 건강에 좋은
영양소가 풍부한 음식들입니다.
하지만 둘의 조합은 결석이
생길 수 있어 같이 먹으면 안되는 음식
중 하나라고 할 수 있습니다.

그 이유는 시금치의 옥살산 성분과
두부의 칼슘이 만나면 수산칼슘이
생겨나는데 불용성이기 때문에 쉽게
녹지 않는다고 합니다.
그래서 결석이 생겨날 수 있으니
같이 먹으면 안되는 음식 궁합 제대로
알고 조합하여 조리 및 섭취해야 합니다.