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건강 이야기

철분이 많은 음식 괜찮네!

by DMK0405 2017. 9. 21.
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철분이 많은 음식 괜찮네!





우리 몸에 철분이 부족하면
피로감과 인지능력 저하, 권태
등은 물론 빈혈증상을 보일 수
있고 임산부의 경우에는 조산이나
저체중아 출산의 위험성이
높아지게 됩니다.
그래서 평소 철분이 많은 음식
으로 영양불균형이 되지 않도록
하는 것이 중요합니다.









<굴>
혈액순환에 도움을 주는 굴에는
여러가지 영양소가 골고루
함유되어 있습니다.
특히 철분과 구리 성분이 다량
함유된 철분이 많은음식 으로
임산부나 어린 아이들의 빈혈예방을
위해 섭취하기 좋습니다.









<시금치>
철분이 많은 음식인 시금치는
고기만큼이나 철분 섭취가
가능한 채소라고 할 수 있는데요.
뿐만 아니라 베타카로틴 성분이
다량 함유되어 있어서 암예방에
도움을 주는 철분 많은 음식 입니다.









또한 시금치는 철분이많은음식
이기도 하지만 식이섬유와 칼슘,
칼륨 등 많이 함유되어 있어서
숙변 배출 및 변비 예방에 좋고
체내에 쌓인 나트륨 및 노폐물
배출에도 효과적입니다.









<소고기>
지방이 적은 살코기 부위의 소고기는
콜레스테롤이 비교적 낮으면서도
임산부에게 좋은 철분이 많은 음식
중 하나라고 볼 수 있습니다.
간보다는 철분 함량이 다소 낮지만
필수 아미노산과 단백질이
풍부하여 빈혈예방과 면역력
증강에 도움을 줍니다.









<현미>
단백질, 미네랄, 칼슘, 지방,
아미노산 등 22종의 영양소가
풍부하게 함유되어 있는 현미는
철분 음식 중 하나로 빈혈을
예방해주고 면역력 강화와
고혈압과 같은 성인병 예방에
도움을 주는데요.
식이섬유 또한 풍부한 곡물로
하루 권장섭취량에 맞게 먹으면
변비해소 및 체중감량에 좋습니다.









<소간>
우리가 포장마차에서 순대를
먹을 때 함께 나오는 소의 간은
철분함량이 시금치의 5배 가량
풍부하게 함유되어 있습니다.
그래서 빈혈예방을 위해서
철분이 많은 음식 중 하나인
소간으로 철분 보충하기 좋습니다.









그리고 소간의효능은 비타민A가
풍부하여 눈건강과 탈모
예바엥도 도움이 되는데요.
간의 단백질은 손상된 간세포를
회복 및 재생하는데 탁월하여
간기능을 개선하는데 도움이 됩니다.









인체는 어떤 영양소든 결핍이
되면 이상증상이 일어나게 됩니다.
처음에는 가벼운 증상이 보일 수
있지만 질병은 언제 어떻게
악화될지 아무도 알 수 없기
때문에 평소 철분이 많은 음식과
영양소가 골고루 함유된 음식으로
건강관리를 하는 것이 좋겠습니다.



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