728x90 반응형 김치담그는법1 김장김치담그는법 따라해봐~ 김장김치담그는법 따라해봐~ 입동이 지나면 슬슬 김장하는 시기가 다가옵니다. 날씨가 더 추워지기 전 가족들이 먹을 수 있는 김치를 만들어야 하는데요. 김치 담그는 일이 어렵다고 생각했던 사람들에게 도움이 될 수 있는 맛있는 김장김치담그는법이 있습니다. 김장김치 담그는법 중 가장 중요하다고 할 수 있는 것이 바로 배추를 절이는 일입니다. 요즘은 절인 배추를 판매하는 곳이 많이 있어서 큰 어려움 없이 김치를 담궈 먹을 수 있지만 직접 만들어 보는 것도 좋을 것 같습니다. 배추 3포기 기준으로 굵은소금 또는 천일염 400g과 물 15컵을 준비합니다. 배추의 밑둥은 잘라내고 지저분한 겉잎은 제거를 하는데요. 4등분으로 쪼개어 단단한 줄기 부분과 줄기 사이사이마다 소금을 뿌리고 골고루 절여질 수 있도록 소금의 반을.. 2017. 11. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
