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생활 이야기98

콩국수 만드는 법 이렇게만~ 콩국수 만드는 법 이렇게만~ 태양볕이 뜨거운 여름에는 날씨도 덥고 땀을 많이 흘려서 그런지 기운도 없고 식욕이 저하되서 더 지치는 것 같아요. 폭염이 지속되는 계절에는 기운을 복돋워주면서 더위를 날려버릴 수 있는 음식을 챙겨 먹어야 하는데요. 여름의 별미 중 별미로 손꼽히는 콩국수 만드는 법 으로 잠시나마 더위를 떨칠 수 있습니다. 콩국수 만드는법에 들어가는 재료는 보통 백태를 가장 많이 사용합니다. 기호에 다라서 검은콩을 섞어서 만들어줘도 되지만 우리가 밖에서 사먹는 일반적인 콩국수에 들어가는 것은 메주콩이라 불리는 백태를 사용하는데요. 가장 먼저 콩을 깨끗하게 씻은 다음 다 잠길만큼 넉넉하게 물을 부어주고 4시간 이상은 불려줘야 합니다. 콩국수콩삶기를 할 때 시간이 정말 중요한 것 같습니다. 4시간 .. 2017. 8. 14.
마늘 쉽게 까는법 이렇게 빨라~ 마늘 쉽게 까는법 이렇게 빨라~ 마트에서 파는 깐마늘을 구입해서 사용하는 사람들도 계시지만 통마늘을 구입해서 일일이 까서 조리할 때마다 사용하는 사람들이 있습니다. 특히 마늘이 제철일 때 다발로 구입을 하는 것이 훨씬 비용적으로 저렴하기 때문에 많은 사람들이 장아찌를 담그거나 조리할 때 사용하기 위해서 마늘을 다량 구입 하는 경우가 많이 있지만 마늘 쉽게 까는법에 익숙하지 않은 사람들이 많이 있습니다. 통마늘을 까 본 사람이라면 다들 아시겠지만 손도 많이 가고 어떤 것은 칼이 잘 들어가지지 않아서 애먹는 경우가 있습니다. 이 때 마늘껍질쉽게까는법 으로는 미온수 물에 약 30분 정도 담궈두는 것인데요. 통째로 잠시 넣었다가 가운데를 기점으로 분리해서 알알이 다시 담가두면 껍질을 벗기기가 한결 수월한 마늘쉽.. 2017. 8. 9.
군대 입대 준비물 세심하게! 군대 입대 준비물 세심하게! 군입대를 할 때 반드시 가져가야 할 물건에 대해서 많이 제한적이기 때문에 이를 잘 알고 미리 준비를 해두는 것이 중요합니다. 훈련소에 들어갈 때 모두 뺏기는 것은 아닌지 걱정만 하다가 막상 들어가서 혼자 고생하는 사람들이 있는데요. 기본적으로 군생활을 할 때 가지고 들어가도 무관한 군대 입대 준비물이 생각보다 많이 있습니다. 훈련소에 들어가게 되면 보급품으로 나오긴 하지만 갯수가 모자를 수 있기 때문에 군대입대 준비물로 여분의 속옷을 챙겨가는 것이 좋습니다. 팬티 색상은 국방색 혹은 검정색으로 된 것을 준비하고 상의는 디지털 무늬나 흰색 반팔티 또는 런닝으로 4~5장 정도 가져가는 것이 좋은데요. 보급품과 비슷한 것은 문제가 없으며 훈련하는 동안 땀을 많이 흘리기 때문에 어느.. 2017. 8. 2.
물놀이 안전수칙 잊지말고~ 물놀이 안전수칙 잊지말고~ 날씨도 많이 덥고 습도도 높아지면서 시원한 휴가를 보내기 위해 계곡이나 바닷가로 떠나는 사람들이 많이 있어요. 요즘같은 날씨에 갑작스럽게 비가 쏟아져 내리거나 물에서 놀다가 예상치 못한 사고가 발생 할 수 있어서 늘 조심해야 하는데요. 물놀이 안전수칙 정확히 알고 각별히 주의할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 가장 기본적인 물놀이 안전 수칙은 입수를 하기 전 준비 운동을 하는 것입니다. 그렇지 않고 그냥 물에 들어가게 되면 갑작스런 체온 변화로 인해 손과 발에 경련증상이 일어나서 위험한 상황이 올 수 있기 때문에 스트레칭 또는 걷기 운동, 유산소 운동 등을 한 후 심장과 가장 먼 다리부터 입수를 해서 몸을 수온에 적응시켜 주는 것이 좋습니다. 바닷가같은 경우 수심이 갑자기 깊.. 2017. 7. 26.
유통기한 긴 음식 안심하자! 유통기한 긴 음식 안심하자! 과일이나 여린 잎의 채소류는 신선도가 생명이기 때문에 유통기간이 짧을 수 밖에 없어서 더운 계절에는 사다놓고 오랫동안 보관을 하게 되면 식중독의 우려가 있어서 어쩔 수 없이 음식물쓰레기통에 버려야 하는 경우가 많이 있어요. 반대로 우리가 먹는 음식들 중에서는 유통기한이 긴 음식이 더러 있는데요. 유통기한 없는 혹은 유통기한 긴 음식은 오래도록 보관하면서 조리해먹을 수 있다는 편리함때문에 많은 사람들이 당장 필요한 식품이 아니더라도 미리 사다놓는 경우가 많이 있습니다. 주로 냉장고에 보관을 하면서 여러가지 음식으로 조리를 해먹게 되는 계란은 구매 당시 표기되어 있던 소비기한이 지나더라도 약 3주~5주 후 까지는 신선도가 유지되어 먹을 수 있어요. 만약 너무 오래 보관을 한 것 .. 2017. 7. 21.
치약활용법 엄청나네! 치약활용법 엄청나네! 우리가 매일같이 양치질을 할 때 사용하고 있는 치약 속에는 연마제와 기포제가 함유되어 있어서 세정력이 굉장히 탁월합니다. 보통은 우리 치아를 깨끗하고 건강하게 위생관리를 하기 위해서 사용하지만 그 외에도 치약활용법 을 이용하여 다양한 용도로 사용할 수가 있습니다. 아무리 청소를 깨끗하게 하더라도 묵은 때나 기름때는 늘 생기기 마련인데 치약 활용법을 이용하여 문질러 주기만 해도 손 쉽게 얼룩이나 찌든대, 기름때 등을 제거할 수 있습니다. 그리고 쇠로 만들어진 싱크대 청소를 할 때 활용하면 광택 효과까지도 볼 수 있습니다. 은으로 만들어진 장신구는 처음 착용할 땐 예쁘지만 쉽게 변색이 된다는 단점이 있습니다. 이럴 때 전용 광택제를 이용하여 세척을 하는 경우가 많이 있는데요. 보통 집에.. 2017. 7. 14.
7월 안부인사 눈부시게~ 7월 안부인사 눈부시게~ 7월이 되면서 더욱 무더운 날씨가 계속되고 있어서 그런지 기운도 없고 입맛이 떨어진 분들 많이 계실 것이라는 생각이 들어요. 이럴 때일수록 더욱 기력회복에 도움이 되는 음식도 먹고 긍정적인 생각으로 하루하루를 임해야 할 것 같은데요. 계절이 계절인 만큼 고온다습하여 불쾌지수는 전보다 올라가 있을 때 자주 연락드리지 못했던 주변 지인이나 가족들에게 힘이 될 수 있는 7월 안부인사 전해 보면 좋을 것 같습니다. 한 해의 절반을 달려 벌써 7월이 찾아왔습니다. 고온다습한 날씨로 몸과 마음이 더욱 지치는 계절 열심히 일한 만큼 열심히 휴가도 즐기셨으면 좋겠습니다. 그럼 좋은 하루 보내시기 바랍니다! 무더위가 계속되는 7월! 건강한 나날 보내고 계신가요? 더운 날씨에 일하느라 힘드시겠지만.. 2017. 7. 12.
플라스틱 재활용 알뜰살뜰하게~ 플라스틱 재활용 알뜰살뜰하게~ 우리가 일상생활을 하면서 가장 많이 접하게 되는 것이 바로 플라스틱이 아닐까 생각이 들어요. 제대로 분리수거를 하지 않으면 자연분해가 되지 않는 물질이기 때문에 유해성가스로 인해서 환경오염에 안좋은 영향을 끼칠 수가 있는데요. 플라스틱 재활용으로 대기 오염도 막고 여러 가지 다른 용도로 활용해볼 수 있습니다. 플라스틱재활용을 하여 만들 수 있는 가장 쉬운 방법 중 하나가 화분이라 할 수 있습니다. 2L짜리 플라스틱병만 있다면 손 쉽게 만들 수 있는데요. 그냥 반으로 잘라서 겉에 페인트칠 또는 포장지를 이용하여 꾸며준 다음 흙을 담아 그대로 사용할 수도 있고 가로로 눕힌 상태에서 구멍을 만들어 식물을 심는 화분을 만드는 방법도 있습니다. 흑미나 현미와 같은 잡곡을 따로 담아 .. 2017. 7. 5.
여름철 안전사고 대비해봐~ 여름철 안전사고 대비해봐~ 날씨가 고온다습한 여름철에는 언제 어떻게 사고가 일어날지 모르는데요. 더위가 빨리 찾아온 만큼 휴가철 또한 빠르게 찾아올 것이라는 생각이 들어요. 하지만 가족 나들이를 가거나 휴가를 즐기다가도 빈번하게 사고가 발생할 수 있기 때문에 언제 어떻게 일어날지 모를 여름철 안전사고에 대한 대처법을 미리 알아두는 것이 중요합니다. 벌에 쏘이면 가장 먼저 벌침을 제거해주고 암모니아수를 발라주어 초기에 발생하는 증상을 가라앉힐 수 있도록 하는 것이 좋은데요. 만약 암모니아수가 없다면 우유로 대처하는 것이 좋고 만약 호흡곤란, 발진 등의 증세가 보인다면 곧 바로 병원에서 진찰 및 치료를 받는 것이 좋습니다. 계곡이나 수영장에 놀러갔다가 물에 빠졌다면 등을 두드려 물을 토하게 하고 의식이 없거.. 2017. 6. 28.
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